てんとうむし通信

おイモの美味しい季節ですし・・・🍠

     

こんにちは
埼玉県上尾市にある障がい者福祉施設就労継続支援B型事業所
てんとうむし上尾の加山です。

今日は青空が広がって気持ちのいい空模様でした!
かく言う僕は以前ブログでもお話したことがあったと思いますがこの時期の空がとっても好きなのです。
「今日はまだ見ていないなぁ」という方はぜひ見上げてみてください!
結構きもちいいですよ

さてさて
今日は先日イモ掘りにて収穫をしたサツマイモを使って秋の味覚を味わいましたよ

大量収穫で16Kg掘ってきました!

そして
本日の素敵なメニューはこちら!

サツマイモのフルコースでお届けします!

ということで
第一弾は「やみつき!サツマイモのシオバター」です!

砂糖で雪化粧をして・・・
レンジでチンをすると

じゃじゃん!

甘じょっぱい風味に仕上がり
とても味わい深くて美味!
じゃがバターとは一味も二味変わりまろやかさもありとっても美味しかったです!

そして、第二弾!
「秋の定番!サツマイモご飯」です!

炊飯器の蓋を開けると
「おぉ~」の歓声も聞こえてきました笑

サツマイモがゴロゴロ入っており
甘くておいしい炊き込みご飯でした!
やっぱりサツマイモは美味しいなと味わいながら頂きました♪

そして、そして、
オオトリ第三弾!
「お楽しみ!サツマイモのパウンドケーキ」です!

〆はパウンドケーキです!
優しいサツマイモの甘みがなんとも癖になるそんな素敵なケーキでした!
こちらももちろんめちゃめちゃ美味しかったです!

お店でサツマイモを見かけたら是非試してみてください☆
皆さん同士の会話にも花が咲き楽しく素敵な一日になりましたね。
また来週からもよろしくお願いします!


そして
今週も何か素敵なことはありましたか?
僕はきれいな青空が見られたことです!

それでは!

PS:Tさんお誕生日おめでとうございます!
穏やかで、楽しくて素敵な一年にしてくださいね♪