みんなでクッキング♪お好み焼き

みなさんこんにちは!

埼玉県上尾市にある
就労移行支援・就労継続支援B型の多機能事業所「てんとうむし上尾」
支援員の梅津です。

利用者のみなさまに好評のクッキングイベント。

今回は、待望の「お好み焼き」をしました!

材料を買い出しに行く班と
クッキングのスタンバイをする班に分かれてはじまりました。

~本日のお品書き~

・シーフード(イカ・エビ・ホタテ)
・豚バラ
・おもちチーズ

山盛りのキャベツととろろ芋を粉と混ぜ混ぜ。
サクラエビや揚げ玉もかかせません!

どんどん焼いていきます。
が、全然追いつかない!

ひょいっとひっくり返す、お見事!

次から次へと、おなかの中へ・・・(笑)

ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり・紅しょうが、全部乗せ!

大勢でわいわい、作りながら食べるとおいしさが何倍にもなりますね!

おひとり分(4枚)

てんとうむし上尾では、こんな感じで
月に数回、クッキングイベントをして楽しんでまーす。

ネイルがハロウィーン🎃

恒例行事ですね!

農園でキウイ!

こんにちは!埼玉県上尾市で、障碍者支援施設を運営している「てんとうむし上尾」(就労移行支援/継続支援B型)の施設長・川島です。

週末は快晴!みんなで近くの農園におじゃまして

キウイをもぎ取りしました!

キウイって、もぎ取りできるんですねー!

手でわしづかみ!大きい大きい!

袋にいっぱい・・といいたいけど

1KGを目指して採りましょう!

農園には山羊も居て

癒されていましました(笑)

平野農園さん、ありがとうございました!

帰りにはお茶うけは出してくださり大満足!

ここ、本当に上尾???(笑)

おいも堀りはやっていたから、今度は芋もいいねー

バーベキューもいいねー

キウイは固くてその場では食べられず熟成が必要みたいです

お土産に事業所にも持ち帰り(^^♪

みんなで食べるのが楽しみです!

てんとうむし上尾では、イベントをこれからも充実させていきます!

お楽しみに!

アート出来ちゃった?!

埼玉県上尾市の障害者支援をしている多機能型施設(就労移行/B型) 

てんとうむし上尾 施設長の川島です。

いつもB型で作業している作業がありまして

手帳のリサイクル仕分けがあります。

その時に出る『分別ごみ』がこちら!

何て美しいゴミなの~!(笑)

僕(川島)はアートセラピーをしている人でして

今日はこのゴミをどうしても

使いたいと思い!

利用者のみなさんとアートしました!

こちら!!

てんとうむし!!

美しい驚き!オリジナルてんとうむしが

これからたくさん産まれますよ~(^^♪

楽しみです!

餃子を作ろう!

埼玉県上尾市で障害者支援施設をしております「てんとうむし上尾」(就労移行/B型)施設長の川島です。

本日は土曜日!ちょっと天気もよくないんですけど

スタッフ含めて9名の参加者となりました(^^♪お待ちかねイベント!

みんな朝からそわそわ(笑)わくわくです!

お待ちかね!!!そう!これ!!

じゃーん!ほかほか熱々だよ~!!

餃子をみんなで手作りします!

 

わーい!(^^♪

昨日みんなで近くのアリオ上尾のスーパーで買い出し♪

たっぷりみんなの愛情こめたお肉&野菜でもりもり!!

 

最初は餡(あん)から作る・・・って朝礼で聴いて

みんな不安そう・・(笑)

でも大丈夫!少しずつ新しいことにチャレンジです!

スタッフがフードプロセッサー持参しました!(笑)
こだわりの特性だれ(笑)スタッフが持参しました!(家で作って来た!スタッフの渡辺さん!すごい!渡辺餃子店も開店か??(笑))

ひき肉どうやってこねれば・・・の声が

次第に消えていきます!

みんな夢中!!

そして

みんなで包みます!(これまた初体験者続出!(笑))

何個作るの~!

たくさん食べたいだけ作ります!(笑)

そうそうこうやって・・こうやって・・




人にどんどん教えあいます!うん、そうこうやって・・!

だんだん疲れてきたけど食べたいから・・!(笑)

さあ焼きまーす!!!

じゅわー!!!すごい煙!

まだですよー!

どんどん焼きます!

どんどん包んでまいります!盛り上がって来たー!

余ったお肉でハンバーグ(笑)

できたー!!ぎょうざーー!!!

ビールが欲しくなる・・・(笑)

みんなで作って

みんなで食べるって

本当に楽しいですね!

 

またみんなでやりましょうね!

焼けたかな?味見担当募集中?(笑)

こんにちは!

はじめまして。

埼玉県上尾市にある障害者支援施設てんとうむし上尾(就労移行支援/B型) 施設長 川島庸です。10月より着任しました。

先日台風の日に予定していたイベント!

ホットケーキ作りを平日の午前中にさせて頂きました(^^♪


めちゃくちゃうまそう!みんなで手分けして作りました!
もりあがりましたよー♪

男性陣でパンケーキの粉をかき混ぜて(^^♪

女性陣がきれいに焼きます(^^♪

シロップに生クリームにチョコレート!

盛っています!!(^^♪

大きなパンケーキはフライパンで男性利用者さんが腕をふるいました(^^♪

 

味見担当が増えていき、食べる担当へ進化していきます(笑)

最後はタピオカジュースも作りました!

タピオカって、なんかグロい・・・(笑)

こわい台風だったけど、なんかほっこりしましたね(^^♪

ファーマーズマーケットへ行ってきました

みなさんこんにちは!

埼玉県上尾市にある
就労移行支援・就労継続支援B型の多機能事業所「てんとうむし上尾」
支援員の梅津です。

更新が少し間が空いてしまいました。
その間に、大型台風が過ぎ去り、ずいぶんとひんやりした気候になって参りました。
風邪などひきやすいので、みなさまお気を付けくださいませ。

さて。

ある晴れた日曜日。

ファーマーズマーケットへ行きました。
場所は、渋谷~表参道の中間地点の国連大学前の広場。

わたしは数年前から、このファーマーズマーケットに通っています。
毎度、おいしいものを求めて、出かけています。

今回出会ったおいしいものは、こちら。

ジンギスカンの串焼き

天然酵母の手作りパン

採れたての元気な野菜たち

秋は、こういったイベントが各地で催されているので、楽しいですよね!

収穫の秋、食欲の秋を満喫した1日でした!