菌きん菌

こんにちは!埼玉県上尾市にある障がい者福祉施設就労継続支援B型事業所「てんとうむし上尾」の村上です^_^

この間、我が家のお子がお風呂上りに”大きなおなら”をしまして、、、

とても臭かったので、ふと、「おならは一体どんな成分でできてるんだろう?」と疑問に思い、

早速調べてみました。

そしたらなんとビックリ。99%はほぼ無臭の物質

残りのたった1%の硫化水素やメタンチオールなどが臭いの原因となるそうです…すごい。

臭いにおいと言えば、好みが分かれる食べ物にはなりますが

”納豆”

酒造りと味噌造りの現場では納豆は厳禁

なんだそうです!!!!

納豆締めの儀を行うところもあるそうで…!!!

「防護服みたいなの着てればいいじゃん」なんて思ったのですが、そうではダメなようです。

すごく大変な中で作っていらっしゃるんですね…

誰かの我慢で作られている日本酒。

美味しく美味しく今日もいただきたいと思います!!