こんにちは!埼玉県上尾市にある障がい者福祉施設・就労継続支援B型事業所「てんとうむし上尾」の元木です。

9月ももう終わり。すっかり秋めいて来ましたね。

月見バーガーも食べて、秋を満喫しております。やっぱり秋は食欲湧いちゃいます。

わたしは甘いものが大好きなのですが。最近の休日は、お菓子作りに励んでおります。オーブンを使わない簡単ケーキ作り。

パンケーキミックスを使えば、お菓子作り未経験でも、失敗無しで作れるのです。

最近の休日は、さつまいもケーキ作りをしています

パンケーキミックスとさつまいもを混ぜ混ぜ。

炊飯器に入れて、あとは炊飯ボタンを押すだけで数分後に完成!見た目そんな悪くないです。

いただきまーす!

おやつタイムを楽しんでる横で…

未来のニャでしこジャパン「キャプテンつくし」がトレーニングに励んでおりました(^^)

寒暖差が激しい時期です。体調にはお気をつけてお過ごしください。