みなさんこんにちは。
上尾市大谷本郷にあります、就労継続支援B型『てんとうむし上尾』のさかいです。

あっというまに連休も終わり、街並みは冬模様になりつつありますね。
お店にはキラキラのクリスマス飾りが!

てんとうむし上尾でも、壁画クリスマスツリーやリースの準備がすすんでいます。
完成した画像をぜひお楽しみに☆

唐突ながら…
今日は冬ニンジンの日。

1年中スーパーに売っているニンジンですが、秋から冬にかけてのまさに今が旬です!
甘みが強く、おいしいですよ。

生のスティックでもいいですし、カレーやシチューでもいいですし、
苦手な方はすり下ろしてホットケーキに入れたり、つぶしてポタージュにしたり・・・
栄養がとれますね~。
ニンジンのβカロチンが体内でビタミンAになり、粘膜強化で風邪予防になります!

さて、今週土曜日はすっかり大人気の渡辺珈琲です。
それまであと数日間、それぞれの作業がんばりましょう♪