みなさま、こんにちは!
上尾市の就労継続支援B型事業所、てんとうむし上尾の牛嶋です。

最近、めっきり寒くなりましたね。
ついに牛嶋は寒くて、てんとうむしポロシャツを脱ぎヒートテック&タートルネックを着だしました。
換気で窓を開けているため、席によってはとても寒く感じることもあると思いますので、各自で防寒対策をお願いします。

さて、今日は20日。
私には忘れてはならない日です。この日はてんとうむしの近くのドラックストアで
Tポイント1.5倍の買い物できる日です。
200Tポイントで300円分買い物が出来ると。
なんて素晴らしい日なのでしょう。
いつも覚えているつもりなのですが、20日には忘れてしまうという悔しい日を過ごしていましたが、3カ月ぶりに今日買いに行けます♪
このブログを書くことで忘れないことを祈っています。。。笑

話は変わりまして、昨日作って、簡単!おいしい!メニューがあるので、載せますね☆
メニューは
【手羽元のさっぱり煮】です。

材料は
・手羽元     8本
・かんたん酢   3/4カップ
・醤油      大さじ1
・しょうが    1かけ
・にんにく    1かけ

これだけ。しょうがとにんにくはなければチューブでも良いと思います!
我が家もにんにくはチューブで代用です。

調味料を入れて、沸騰したら20分位煮込むだけの簡単メニュー。
料理が不得意な人でも簡単にできます。
私はいつも違う作り方で作っていましたが、こちらの方が簡単で味も良かったので、是非みなさんにもおススメしたいなと思って、
いきなり牛嶋クッキングを開催しちゃいました。
ちなみに我が家の・・・

是非みなさんもお試しください!