こんにちは!埼玉県上尾市にある障がい者福祉施設・就労継続支援B型事業所「てんとうむし上尾」の森田です。

フライパン上にある野菜たち(なす、にんじん、ピーマン)は、油と相性がいいんです!それぞれ※脂溶性のビタミンを含んでいて油と一緒に炒めると吸収率がUPするんです!

※主にナス:ビタミンE、人参とピーマン:ビタミンA

だから何だと…それで…と

つまり、何が言いたいのかというと…

相性って大事だなと。お互いを高めあえる。

あと、野菜は体にいいぞと

ー完ー